天一 常滑焼セラメッシュ急須浅型（ティーポット きゅうす お茶ポット とこなめ焼 茶こし 茶器） - ショッピング・ショップ | 通販検索

細かい茶葉を濾しながら上澄みの美味しいお茶を抽出する急須

おわん形状が茶葉を大きく開かせ茶葉本来の味と香りを引き出す常滑焼の急須です。

常滑焼は、日本を代表する6つの陶磁器産地である「日本六古窯（ろっこよう）」のひとつです。

1000年以上の歴史を持ち、今も焼き物を作り続けています。

全国における急須の生産量の8割を占める急須の一大産地で、シンプルで機能的な形は「美味しいお茶」を追求した証です。

また常滑の土は水と相性が良く、まろやかな味わいのお茶になります。

常滑焼の急須は、蓋と本体を「蓋すり」と呼ばれる技法を用います。

ぴったりと一対一で密着するようにすり合わせており、急須の密着性が上がり、十分に茶葉を蒸らすことが出来、注ぐときにもこぼれにくくなっています。

広口・浅型のおわんのような形状で、茶葉が大きく広がり、本来の味と香りをしっかり抽出します。

開口部が広くて洗いやすく、茶殻も捨てやすい工夫が施されているので、お手入れも簡単です。

本体と同じ土を使って作ったセラメッシュ網は、金属特有の金気がなく、お茶の味を邪魔しません。

また、急須の内部全体で茶葉がしっかり広がり、お茶本来の旨味を引き出します。

上は粗目、下は細目の2段式の網目で、いろいろな大きさや形状の茶葉に対応。

細かい茶葉を濾し、上澄みの美味しいお茶だけを抽出。

飲み頃の温度になり、口当たりがまろやかになります。

茶殻が出ることも少なくなります。

最後の一滴まで残さず注げる、職人の技が活きるセラメッシュです。

注ぎ口は広口タイプでスムーズに注ぐことが出来、伝い漏れもしにくい形状です。

少しの傾きで注げる構造。

45度の傾きで最後の一滴まで注ぎ切れるので、手首への負担が少ないのが特徴です。

ゆっくりと傾けることで蓋は押さえる必要はありません。

4〜5煎目でも楽しめます。（茶葉の質で小差があります。）

※既製の金属製や樹脂の茶こしを入れても上手に注げませんので使用しないでください。

取手や蓋のつまみは持ちやすい形状を追求しています。

取っ手には指をかけやすく窪みをつけ、握りやすさや注ぎやすさが計算されています。

電子レンジ・食洗機使用可能で、お手入れも簡単です。

数ある常滑焼きの急須の中でも伝統の技を結集させた、常滑職人こだわりの逸品です。

使用上の注意

・直火、オーブンは使用できません。

・急激な温度変化は破損の原因となります。

・電子レンジでご使用の際は火傷にご注意ください。空焚きは厳禁です。

・洗浄の際は、クレンザーや金属たわし等を使用しないでください。

・一つずつ手作業で加工しておりますので、色の濃淡や削り跡がある場合があります。

tetu 鉄瓶

tetu 急須

天一印 極 フライパン26cm

天一印 極 フライパン28cm

天一印 極 炒め鍋28cm

天一印 極 たまご焼き小

天一印 極 クレープパン23cm

天一印 極 厚板フライパン28cm

soil 茶さじ

PORLEX・ポーレックス お茶ミル・II

1000年以上の歴史を持つ常滑焼。常滑の土は水と相性が良くまろやかな味わいのお茶になります。こだわりの形と素材がお茶が美味しくなる秘密。本体と同じ土を使って作ったセラメッシュ網は金属特有の金気がなくお茶の味を邪魔しません。また急須の内部全体で茶葉がしっかり広がりお茶本来の旨味を引き出します。注ぎ口は広口タイプでスムーズに注ぐことが出来、伝い漏れもしにくい形状です。取手や蓋のつまみは持ちやすい形状を追求しています。開口部が広くて洗いやすく、茶殻も捨てやすい工夫が施されているのでお手入れも簡単です。

【1〜2杯用】サイズ：全幅19(口径11.5)×高さ8.5cm、重量：310g、容量（満水）：220ml、（適正）：180ml

【2〜3杯用】サイズ：全幅20(口径13)×高さ10cm、重量：370g、容量（満水）：380ml、（適正）：300ml

材質：せっき

備考：電子レンジ、食洗機可

※杯数目安は90〜100ml程度の煎茶碗を想定しています。手削りの為削り模様に多少の個体差があります。