飯田屋 エバーおろし JK-04 日本製 おろし器 おろし金 おろしがね ステンレス - ショッピング・ショップ | 通販検索

食材を「ふわふわ」におろすことを極めた究極の日本製おろし金！

食材を「ふわふわ」におろすことを極めた究極の日本製おろし金！

素材

刃：18-8ステンレス

受皿：ABS樹脂

サイズ

約13.5×6.5×2.5cm

重量

約96.2g

仕様

手洗いしてください。

原産国

日本

かっぱ橋の料理道具専門店『飯田屋』6代目の飯田結太氏が、世界中の300種類を超えるおろし金を使い比べてたどり着いた究極の"ふわふわおろし金”

受皿付で、おろした食材を料理で使うときもラクラクです。

「エバーおろし」を使って、チーズやニンニクなどは撫でるだけでおろせます。

受皿を外して、刃だけでチーズを料理の上でおろすのも便利です。

繊維が強くて、どうしても繊維が残ってしまう「生姜」も、ニンニクも、チーズも、チョコレートなども、今まで味わったことがない程"ふわふわ"におろすことができます。

人参もふわふわ、山芋もふわふわ、レモンや柚子など柑橘類の皮もふわふわです。

おろし金も受皿も、金型、組み立てに至るまで全て"純"日本製です。

大きすぎず、小さすぎない今までになかったサイズです。

「エバーおろし」のサイズは、手に馴染みやすいスマートフォンのサイズなので持ったときに違和感がありません。

切れ味に特化した究極のおろし金を是非お楽しみください。

【エバーおろしのおすすめ食材】

生姜、ニンニク、チーズ、レモンや柚子など柑橘系の皮、大根、チョコレート、アーモンド、ワサビ等