柳川鍋 6寸 柳川 陶器皿 φ158mm f8-686-17
柳川鍋 6寸 柳川 陶器皿 φ158mm f8-686-17
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商品の詳細情報
柳川鍋 6寸 柳川 陶器皿は、ドジョウの柳川の煮込みに最適なお皿です。陶器皿で調理後本体にセットしてテーブルに提供します。皿のサイズは158mmです。
6寸 柳川陶皿は、柳川鍋用の鍋です。6寸皿は約158mmなので一人用の小振りな鍋です。皿で調理後本体にセットしてテーブルで食します。柳川鍋とは、江戸時代の下町発祥の料理で、鰌(どじょう)とごぼうのささがきを煮込み、卵でとじた鍋料理です。鰻同様滋養に良く、値段が安いので江戸庶民に愛されたそうです。
●材質:陶器
●サイズ:直径158×H20mm
●メーカー:株式会社フクイクラフト(日本)
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価格 : 841 円 (税込)
