包丁 牛刀 牛刀包丁 日本製 切れる包丁 左右兼用 キッチンナイフ よく切れる 魚 野菜 キッチン用品 調理道具 鎬 しのぎ shinogi - ショッピング・ショップ | 通販検索
包丁 牛刀 牛刀包丁 日本製 切れる包丁 左右兼用 キッチンナイフ よく切れる 魚 野菜 キッチン用品 調理道具 鎬 しのぎ shinogi
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商品の詳細情報
正規品 牛刀包丁 鎬 -Shinogi-
【職人インタビュー】包丁を造る。岐阜県関市の刃物職人による研磨の追求(外部サイトへ)
【切れすぎ注意】関市の刃物職人が作った包丁「鎬（しのぎ）」(外部サイトへ)
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製品仕様
材質
刃：ステンレス刃物鋼
ハンドル：積層強化木
サイズ
刃渡り：約18cm 全長：約30cmL
重さ
約110g
研ぎ方
＜ご使用の砥石の使用方法をご確認ください＞
砥石やシャープナーで研いでいただくことが可能です。
使用上の注意
刃物ですので手指等を傷つけないよう注意してください
●箱から取り出す際には、手や指を切る恐れがありますので刃に触れないようご注意ください。
●乳幼児の手の届かないところで保管してください。
●調理以外の用途に使用しないでください。
●刃を前後方向にスライドさせて切ってください。横に力を加えたり、叩いたり、強い衝撃を与えると破損の恐れがあります。
●破損・変形した場合は使用しないでください。
●冷凍品には使用せず、完全に解凍させてから切ってください。
●包丁を火に当てないでください。
●食器洗浄機や食器乾燥機は使わないでください。
●塩素系漂白や強力な洗剤、研磨剤などは使用しないでください。
●使用後は食器用洗剤でよく洗い、水分をふき取って保管してください。
●塩分・酸性の強い食品を切った後は、サビの原因になるので汚れをよく洗いながしてください。
使用上の注意
●火のそばに置かないでください。
●冷凍時に中身が容器からあふれることが ございますので、 目安線より下で保存してください。
●初めて使用する際は、 食器用洗剤等で洗ってからご使用ください。
●本品ラベルに記載されている 耐熱・耐冷温度の表記にしたがってご使用ください。
●本体の耐熱温度は80℃です。
●本体の耐冷温度は-70℃です。
●電子レンジのご使用の際は、 必ずふたを外して、本体のみを解凍モード (約200W)でご使用ください。
●温めには使用しないでください。
●ふたの耐熱温度は90℃です。
●ふたの 耐冷温度は-70℃です。
●ふたは電子レンジや食器洗い乾燥機には入れないでください。ふたが曲がる恐れがございます。
●仕切りの耐熱温度は110℃です。
●仕切りの耐冷温度は-70℃です。
●色素の濃い食材を長時間本品に入れた ままにすると、 色移りすることがありますのでご注意ください。
●用途に合わせ て、横型・縦型収納できますが、 縦型収納する際は、液体ものはお控えください。
ご注文前に必ずご確認ください
この商品は「Yahooショップ」でご購入いただけます。詳しくは上のボタンよりショップサイトへどうぞ。
価格 ： 11,480 円 （税込）
