サランラップ 22cm×50m 1セット（3本） 旭化成ホームプロダクツ - ショッピング・ショップ | 通販検索

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【簡単レシピ】スペイン風オムレツ

≪材料≫ （直径22cmフライパン1個分）

・卵・・6個

・じゃがいも・・小1個（100g）

・パプリカ（赤）・・1/4個

・玉ねぎ・・1/4個

・ベーコン・・1枚

・オリーブ油・・大さじ1

・塩・・小さじ1/3

・こしょう・・少々

作り方(1)

（1）じゃがいもは「サランラップ®」でゆったりと包み、電子レンジ（500W）で約2分加熱する。あら熱をとって皮をむき、1cm角に切る。

（2）玉ねぎ、パプリカ、ベーコンは7mm角に切る。耐熱容器に入れ、オリーブ油を加えてひと混ぜし、「サランラップ®」でゆったりとふたをし、電子レンジで約3分加熱する。加熱後、（1）を加え混ぜ、塩、こしょうで調味する。

（3）ボウルに卵を割りほぐし、（2）を加え混ぜ合わせる。

作り方(2)

（4）直径22cmのフライパンに「クックパー®フライパン用ホイル」を敷き、（3）を流し入れる。中火で加熱し、ときどき箸でかき混ぜ（「フライパン用ホイル」が破けないよう、そっと混ぜてください）、卵が半分ほどかたまったら、弱火にしてふたをし、2〜3分焼く。

（5）全体がかたまってきたらふたをとり、別の「フライパン用ホイル」をのせる。

作り方(3)

（6）ふたでおさえながらフライパンごとひっくり返し、ふたにオムレツをのせる。ふたから「フライパン用ホイル」ごと、すべらせるようにしてフライパンに戻し、焼けていない方の面を、さらに1〜2分焼く。

（7）あら熱がとれたら、適当な大きさに切り分けていただく。

★ワンポイント

人気の「スペイン風オムレツ」。

「クックパー®フライパン用ホイル」を使えば、

ひっくり返しにくい大きなオムレツも簡単に作れます。

シリコーン樹脂加工のアルミホイルなので、

フライパンに敷くだけで油なしでも食材がくっつきません。

カロリーが気になる方も簡単にノンオイル調理ができます。

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