ふるさと納税 燕市 藤次郎 CLASSIC ダマスカス 三徳包丁 - ショッピング・ショップ | 通販検索

ふるさと納税 燕市 包丁

工芸品のように美しい波紋が特長のダマスカス包丁です

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■万能に使える三徳包丁

肉、魚、野菜とさまざまな食材が切れる家庭用包丁の定番品です。

■美しさに加え、切れ味と耐久性を備えたダマスカス包丁シリーズ

2種類の鋼材を37層にも重ね合わせ、叩き鍛えることで神秘的な模様が刀身に表れています。1丁たりとも同じ波紋は存在しないオンリーワンの包丁です。

見た目だけでなく切れ味にもこだわり、刃の部分にはV金10号(VG10)を採用。職人が1丁ずつ丁寧に刃をつけています。

■原材料・成分

[素材]

刀身材:V金10号(VG10)+ローカーボンステンレス・ハイカーボンステンレス

ハンドル:積層強化材(3本鋲本通し)

口金:18-8ステンレス鋼

刃付:両刃(右利き・左利き兼用)

[サイズ]

刃長:170mm、全長:295mm、重量:165g

■注意事項/その他

※職人が1丁1丁、丁寧に仕上げているため、お届けまでにお待ちいただく場合があります。

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