スプラウトの種 かいわれブロッコリー (ブロッコリースプラウトの種) 小袋 約50ml ( 野菜の種 ) - ショッピング・ショップ | 通販検索

TVで話題のブロッコリースプラウト！簡単に育てられます

TVで話題のブロッコリースプラウト！簡単に育てられます

形態

種

数量

50ml

メール便で10袋まで同梱できます。

かいわれブロッコリー（ブロッコリースプラウト）

品種名

ブロッコリー

系統

アブラナ科（カリフラワー、キャベツの変種）

蒔き時期

春〜夏

植え時期

蒔いてから約1〜2か月

収穫時期

植えてから約2〜3か月

（スプラウトとして食用にするなら芽が出て1週間〜10日程度）

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発芽率

85％以上

育てやすさ

★★★★☆（育てやすい）

品種栽培上の特記事項（かいわれブロッコリー）特になし。きわめて容易に栽培できます。

育て方

スプラウトの育て方

成熟ブロッコリーの8〜10倍のサルフォラフェンを含むほか、カロチンやビタミンC、ビタミンE、ビタミンKが特に豊富。活性酸素を無害化する働きを持つ抗酸化物質も多い。とくに発芽後3日目のスプラウトには栄養成分が多く、発がん抑制効果は成熟ブロッコリーの20〜50倍とされる。