果実は3〜5cmの細長い形で、辛味強く風味豊かな品種です。
草勢は強いので夏から秋にかけて長く収穫を楽しめます。
辛味の強い品種なので、乾燥させてスパイスにしたり、生の唐辛子を炒め物に入れたり、辛味を楽しみたい方に最適です。
*播種適期 2月〜3月(温床)、4月〜5月
*早春から種まきする場合は暖かい室内で種まきし、一日の高温時で25℃以上確保します。
*セルトレーかポットで1か所3粒程度、点まきします。
*ポットに種を2〜3粒まき、本葉2〜3枚の頃1本に間引き、本葉8〜9枚の頃に株間50cmで定植します。
*支柱を立てて育てます。
*収穫開始の目安は種まきから130日〜150日程度です。
*緑の未熟果を収穫する場合は110〜130日程度です。
*発芽率の有効期間がありますが、冷蔵庫で保管すると、やや発芽率は落ちますが翌年以降も種まき可能です。
*有効期限は、毎年6月〜7月(翌年5月期限に更新)と、12月〜1月(1月の年の11月期限に更新)の年2回変わります。
*有機種子の固定種の種です。
*生産地 :長野県
*数量 50粒
*メーカー:株式会社グリーンフィールドプロジェクト
有機種子とは、
●農薬・化学肥料を使用しない
●採取後の種に消毒しない
●遺伝子組換を行わない
種子のことです。
☆ 種の豆知識 ☆
種には、固定種(一般種)の種と、F1種(一代交配種)の種があります。
【固定種(一般種)とは】
種をとりながら昔から続いている、いわゆる普通の種です。
自分で栽培した作物から種をとって、翌年に栽培することができます。
【F1種(一代交配種)とは】
種苗メーカーが育てやすさや美味しさなどを品種改良した一代限りの種です。
病気にかかりにくい、初心者でも育てやすいという利点がありますが、一代限りなので種をとることはできません。