越前漆器 3段重箱 三段重 胴張 溜内朱 6寸 送料無料 国産 日本製 高級漆器 お重箱 - ショッピング・ショップ | 通販検索

日本製高級重箱でおせちも豪華に。越前漆器で特別な日を

高級重箱でおせちも豪華に！福井県産日本製の越前漆器。おせちだけの重箱ではなく、運動会・行楽用、お持たせ用、大人数のパーティ用の器としてなど、一年通して活躍できるお重となっています。6寸なので4〜6人用として人気の高い重箱です。

■溜塗・・ 元々、漆は樹液の時は白っぽい色で、時間が経過すると茶色にかわる。それを透き漆と呼びその透き漆に顔料を混ぜて朱色などにして下塗りをしてから透き漆を塗る技法。時間の経過と共に透き漆の透明度が増し下塗りの色が見えてくる。

■胴張・・ 四角の側面がゆるやかなカーブ状になっています。正方形と似ていますが、より個性的で優しい印象に！

★negi.monaka様のお重レシピ★

テーマは「クリスマスお重」

洋風になりがちなクリスマス料理に和のテイストを加えるのが難しく、純和風とはいきませんでしたが、

キャラクターやデコも使わずにシンプルにクリスマスを表現するよう心掛けました。

==1のお重==

●てまり寿司

●サーモン（フェンネルとピンクペッパーをのせてクリスマス飾りっぽくしました）

●きゅうり いくらのせ

●紅芯大根（こちらもぶぶあられをのせたもの、ヒイラギをイメージしたもので、ツリーの飾りを表現）

●サーモン金箔のせ

●大葉とエビ 菊花のせ

●きゅうりとエビ いくらのせ

・・・一の重はリースをイメージして詰めました。

ブロッコリーにもピンクペッパーをちらしてクリスマスツリーっぽく。

真ん中にはきゅうりのヒイラギとチェダーチーズの星、トマトの実で飾っています。

==2のお重==

●チキンロールカツ おろしソースがけ（ささみに海苔とチェダーチーズを巻き揚げたもの）

●エビと野菜の生春巻き

（エビ、レタス、トマト、キュウリ、パプリカ、春雨、ニンジンをいれて巻きました。ソースはスイートチリソースをベースにしています）

●エビの帆立船（蒸し卵をエビで挟んで、帆立船に見立てました）

●だし巻き卵

●3色丸餃子（にんじん、コーン、ほうれん草の3色。こちらはoisiｘさんの食品を利用しました）

●豚バラ大根の煮物（少し甘めで1時間ほど煮込みました）

●ラディッシュの飾り切り

・・・2の重は家族が大好きなおかずを中心に詰めました。

どうしても茶色になりがちなおかずですが、小物や餃子で多色を心がけています。

==3のお重==

●いくらのかっぱ軍艦

（すし飯にきゅうりの薄切りを巻き、いくらをのせています。普段はすし飯ではなくポテトサラダを巻いてエビやトマトをのせてオードブルにするメニューですが、今回は1の重でご飯ものが少ないような気がして、お寿司にしました）

●骨付き鶏の照り焼き（オーブンで仕上げました。リボンは「和食」っぽくするためにあえて目立たない色で飾っています）

●ローストビーフ

●デザート（パイナップル、4種のベリー）

●イカでのお花飾り

●芽キャベツ

・・・3の重は立体感のあるものを詰めて少し遊んでみました。

★negi.monaka様ご感想★

今回、とても詰めやすかったです。

4人家族くらいだとこのくらいの大きさが一番いいと思います。

赤と黒のコントラストで無地の為、和食洋食問わずに利用できるのもとても重宝すると思いました。

実際、このクリスマスお重を作る前に、父への差し入れで洋食を中心に詰めてみましたが、

とても華やかでモダンな仕上がりになりました。（父が何事かと驚いていました）

お持たせにはお重が一番ですね！運びやすいし華やかです♪

スイーツを詰めてスイーツＢＯＸにしてもいいなと企んでいます。

何よりこのお重の艶と丸みを帯びたフォルムがとてもお気に入りです

negi.monaka様 モニター企画にご参加いただき、ありがとうございました！！

■越前漆器・・ 歴史は1500年近く昔にさかのぼるといわれ、継体天皇が今立郡味真野の郷に来た際、冠の塗り替えを片山町の塗師に頼んだところ、黒漆の椀も併せて献上した。その光沢の見事さに深く感銘して、大いに奨励されたことが越前漆器の始まりと伝えらる。

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※こちらは【重箱のみ】の販売となっております。おせち料理は付属しておりませんので予めご了承ください。

・サイズ(約):18×18×17.5cm 1段高さ 5.5cm

・塗り：外側 うるし、内側 ウレタン

・素地：木粉とフェノール樹脂の成型品（木粉55％）

【日本製】

【食洗機不可・電子レンジ不可】

※当店の商品は、実物と写真で質感が異なる場合がございます。

※同じ商品でも木目（木製品のみ）、重さ、色合いが異なりますので その理由の返品は御遠慮下さい。

※モニターにより実際の色と違う場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。

■越前漆器・・ 歴史は1500年近く昔にさかのぼるといわれ、継体天皇が今立郡味真野の郷に来た際、冠の塗り替えを片山町の塗師に頼んだところ、黒漆の椀も併せて献上した。その光沢の見事さに深く感銘して、大いに奨励されたことが越前漆器の始まりと伝えらる。

■溜塗・・ 元々、漆は樹液の時は白っぽい色で、時間が経過すると茶色にかわる。それを透き漆と呼びその透き漆に顔料を混ぜて朱色などにして下塗りをしてから透き漆を塗る技法。時間の経過と共に透き漆の透明度が増し下塗りの色が見えてくる。